Сирене със съдържание на вода над 70%, продавано на българския пазар

Сирене
21.08.2020 / 17:06

Проучване на Асоциацията на активните потребители на 30 марки сирене от саламура, продавани на българския пазар, показа, че съдържанието на вода в половината от продуктите надвишава 70%, докато според националния стандарт съдържанието на вода в този продукт не трябва да надвишава 54%, Това каза пред БТВ председателят на асоциацията Богомил Николов. „Оказва се, че вместо сирене купуваме скъпа вода, коментира Богомил Николов.

След промени в регламента за хигиена на храните, които въведоха по-строги изисквания за производството на имитиращи продукти, нелоялните производители започнаха да заменят палмово масло с вода.

Асоциацията на активните потребители предлагат изменения в регламента, според които всички продукти с водно съдържание над 62% трябва да се продават като имитиращи продукти.

Източник: БНР
 
 

Copyright © 2008-2021 Общинска организация на инвалидите - Сливен | RSS емисия

Изграден от Sliven.NET | Дизайн от Sliven Net | Програмиране и SEO от Христо Друмев