Предлагат медът, конфитюрът и мармаладът – да бъдат забранени за децата до 1 година в детските градини и кухни
Промени в наредбата за здравословното хранене на деца до три години предлагат забрана на меда, конфитюрите и мармаладите в детските градини и кухни, съобщава NOVA. Захарта няма да бъде напълно елиминирана, но нейното количество ще бъде ограничено. Телешкото месо ще бъде приоритет в менюто за най-малките. Ако конфитюрът и мармаладът присъстват в менюто за деца над една година, те трябва да бъдат от плодове и с високо качество. Прясното и киселото мляко трябва да съдържат най-малко 3% мазнини. Включени са и т.нар. смутита - напитки от пасирани плодове и зеленчуци.
Забраната на меда и конфитюрите в детските заведения предизвика реакции сред някои родители. Някои смятат, че захарта трябва да бъде намалена в диетата на децата, но не и напълно премахната. Те предлагат процентът на плодовете и зеленчуците в детското меню да бъде увеличен за сметка на месото. Здравните власти ще вземат предвид тези родителски опасения по време на общественото обсъждане на промените, което ще продължи до 11 септември.