Стефан Бурджев откри първия Национален рибен фест в подкрепа на българските рибари
Заместник-министърът на земеделието и храните Стефан Бурджев откри първото издание на Националния рибен фест във Варна. Събитието е част от инициатива на министерството за популяризиране на рибата и рибните продукти и за подкрепа на българските рибари, производители и преработватели.
По време на откриването Бурджев изтъкна напредъка по Програмата за морско дело, рибарство и аквакултури: договорена е почти половината от бюджета – 38 млн. евро, сключени са 89 договора по 20 процедури, а още 46 проекта и 30 стратегии се оценяват, със заявени разходи над 23 милиона евро.
Зам.-министърът обяви и предстоящите приеми до края на годината – за инвестиции и иновации в аквакултурата (3,5 млн. евро), за подобряване на социалния и икономически статус на рибарите (895 хил. евро), за специфично оборудване и иновации с екологична насоченост (537 хил. евро) и за екологични аквакултури (2,35 млн. евро). През 2026 г. се планират седем нови процедури с общо европейско финансиране над 2,3 млн. евро.
Бурджев подчерта, че Министерството следва политика за модерно рибарство, устойчиво управление на ресурсите и активно партньорство с бранша. Той изрази увереност, че Националният рибен фест ще се превърне в традиция, обединяваща рибари, потребители и любители на морската кухня.
След Варна фестивалът ще продължи на 30 ноември в Бургас, в рибарското селище „Ченгене скеле“, а финалът ще бъде на 5 декември в София на площад „Гина Кунчева“. Програмата включва детски работилници, образователни игри, лекции, демонстрации и кулинарната зона „Вкусът на морето“, където посетителите могат да наблюдават приготвянето на рибни ястия и да ги опитат.
