Инспектори на Българската агенция по безопасност на храните са установили сериозни нарушения в няколко обекта на една фирма в село Соколово, община Дряново. В резултат на проверките е разпоредено унищожаването на над 6,5 тона хранителни продукти, а част от дейността на месопреработвателно предприятие е временно спряна, съобщи NOVA.

Констатирани са редица проблеми, сред които неправилно съхранение на храни, липса на етикети на български език, нарушени опаковки и лошо хигиенно състояние на помещенията и оборудването. В един от обектите са открити значителни количества храни от животински произход без необходимата маркировка, което прави невъзможно проследяването им и създава риск за здравето на потребителите.

Проверките разкриват и сериозни технически неизправности – наличие на плесен в хладилни камери, корозирали съоръжения и компрометирани повърхности в производствените помещения. Подобни нарушения са установени и в други обекти на същата фирма, включително млекопреработвателно предприятие и складови бази, където са открити продукти без маркировка и такива с видими дефекти.

Предстои предприемането на административни мерки, като са издадени предписания за отстраняване на нарушенията и ще бъде извършен последващ контрол.