Млечният сектор под напрежение: Спорове за причините за високите цени и решенията
По време на дискусия за цените на храните представители на бизнеса, потребителските организации и финансови анализатори представиха различни гледни точки за кризата в млечния сектор и възможните мерки за овладяване на поскъпването, предаде NOVA.
Според производителите секторът се намира в сериозна криза, като изкупните цени на суровото мляко често остават под себестойността му. По думите им това не е непременно резултат от спекула, а отражение на натрупани дисбаланси между участниците по веригата.
От страна на потребителските организации беше поставен акцент върху необходимостта от съкращаване на пътя между производителя и крайния клиент. Според тях по-малко посредници биха могли да доведат до по-достъпни цени, а ограниченията върху търговските надценки сами по себе си няма да бъдат достатъчни. Предложено беше и улесняване на достъпа на малките производители до големите търговски обекти.
Финансовите анализатори обаче изразиха мнение, че административното регулиране на цените няма да реши проблема. Според тях основните трудности са структурни и изискват мерки за подобряване на пазарната среда, а не директна намеса в ценообразуването. Те подчертаха и значението на търговските вериги за развитието на част от българските производители.
В дискусията бяха представени и различни виждания за ролята на големите търговски мрежи и влиянието на увеличения внос на млечни продукти върху пазара. Като общ извод беше откроена необходимостта от по-добър баланс между интересите на производителите, бизнеса и потребителите чрез насърчаване на конкуренцията и устойчивото развитие на сектора.
