Българското кисело мляко вече е със защитено наименование за произход, съобщи в социалните мрежи бившият зам.-министър на земеделието Георги Събев, който ръководи процедурата по защитата по време на служебното правителство.

Той подчерта, че това е най-силната форма на защита срещу фалшиви храни в Европейския съюз и само няколко други подобни продукти в ЕС имат тази привилегия.

Специфичното е, че сертифицирани производители от цялата територия на България могат да използват това обозначение.

Искането за защитено наименование е подадено от Асоциация "Български традиционни млечни продукти", като се очаква скоро българското бяло саламурено сирене да получи такава защита.